Exploitation céréales-viticulture-arbo, circuits courts et vente directe en A.B.

CC Quercy Vert-Aveyron

Activité(s) :
Chai particulier (Viticulture)
Vente directe (Agrotourisme, circuits courts)
Arbres fruitiers (Culture)
Culture de cereales (Culture)

Biologique : oui

Contexte :
Recherche d'un fermier associé à l'exploitation pour une transmission progressive de l'exploitation.

Système de production :
- Système d’exploitation : Production en viticulture et polyculture en Agriculture biologique. - Foncier et ateliers de production : SAU totale de l’exploitation = 39 ha en propriété. Vignes (5 ha), Céréales et oléo-protéagineux (26 ha), prairies naturelles (4 ha), pommiers fruits et jus (1 ha), bois (3 ha). Conduite en A.B.de l’intégralité des cultures. Vigneron indépendant : chai de vinification particulier. Structure foncière relativement groupée, en configuration vallonnée sur sol majoritairement en boulbène. Terres partiellement irrigables (5 ha) avec 2 lacs collinaires. - Bâtiments d’exploitation : Bâtiment n°1 (820 m2 ) incluant le chai de vinification (300 m2) et la boutique de vente (85 m2). Bâtiment n°2 neuf (260 m2). - Matériels d’exploitation : Intégralité du matériel de conduite de la vigne et vinification (bon état). Disponibilité de matériels en traction, grandes cultures (travail du sol, semis, etc.) et fenaison. Matériels CUMA complémentaires. - Maisons d’habitation : Maison principale (400 m2) occupée mais disponible à l’avenir. Maison secondaire sur site actuellement louée mais prochainement libérée (maison ancienne rénovée, 100 m2) Espaces extérieurs de qualité avec dépendances exploitables. - Main d’œuvre : 2 UTH familiales, 0.5 UTH salariés saisonniers.

Commercialisation :
- Commercialisation céréales A.B. en coopérative. - Commercialisation en circuits courts (épiceries, restaurants, etc.) et vente directe (à la ferme, marchés) : vins, fruits et jus. - CA total annuel de 80k€.

Proposition de reprise : - Recherche repreneur (bailleur) et/ou associé d’exploitation pour reprise à terme de l’exploitation (transmission progressive). - Période transitoire souhaitée : courte période possible sous forme d’un contrat aidé de parrainage CEFI (Contrat Emploi Formation Installation, durée trois à 12 mois). - Modalités détaillées à étudier avec le cédant (calendrier, achats stocks et matériels, échéancier de reprise, statut sociétaire, etc.).
Prix : ---
Type de transmission : Individuelle
Surface agricole utile : 39.0000 hectares
Logement : Compris dans l'offre, situé sur l'exploitation

RENSEIGNEMENTS

Antenne du Quercy

06-30-85-08-56

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