Exploitation Céréales / Viticulture / Possibilité d'élevage

CC du Pays de Serres en Quercy

Activité(s) :
Chai particulier (Viticulture)
Elevage d ovins viande (Elevage)
Vente directe (Agrotourisme, circuits courts)
Culture de cereales (Culture)

Biologique : oui

Contexte :
Location d’exploitation suite à une cessation d’activité. L'exploitante a pris sa retraite en 2008. Son fils est exploitant transitoire avec recours à l'entreprise. Les vignes sont actuellement mises en disposition gracieuse annuelle à un voisin vigneron en biodynamie. Le troupeau ovin a été vendu.

Système de production :
Système d’exploitation antérieur : Vignes avec vinification / vente directe, ovins viande de plein air, céréales en rotation. Foncier et ateliers de production : SAU = 42,50 ha de terres (totalité en propriété d’un GFA) dont : - céréales (15 ha), - prairies naturelles et temporaires (15 ha), landes pâturées (10 ha), le tout clôturé en plusieurs parcs (9) par des clôtures actives 3 fils (ces clôtures sont à présent à revoir), L'ensemble bénéficie de DPU. - vignes (2,5 ha) en AOC « Coteaux du Quercy » (cépages Malbec, Merlot, Cabernet franc), rendement 45 Hl / ha soit 12.000 bles / an). Bâtiments d’exploitation : . bâtiment n°1 en pierres, rénové et aménagé en chai de vinification (120 m² ), . bâtiment n°2 en pierres, servant d'atelier et garage du tracteur (70 m² ), . bâtiment n°3 en briques et parpaings ayant servi de bergerie et pour stockages divers (287 m² ). Matériels : . Conduite culturale : tracteur et divers outils de travail du sol et d’entretien des cultures. . Vinification : cuves béton récentes et gardes-vins de différentes tailles, matériels associes (pompe à vin, étiqueteuse-capsuleuse...). (coopération CUMA complémentaire pour la vigne, les vendanges et le travail du sol). . Équipement pour l'élevage de plein air (moutonnière, parcs mobiles, râteliers, auges) et pour la bergerie (tout l'équipement ovin est récent, fournisseur l'Alliance Pastorale).

Commercialisation :
Le mode de commercialisation antérieur : en vente directe sur le site : - Vin rouge et rosé en bouteilles, agneaux sur commande, découpés et mis sous vide. - Céréales et une partie des agneaux en coopérative.

Proposition de reprise : - Cession des terres en location avec bail du GFA, - reprise du matériel et des équipements, - rachat de la parcelle du bâtiment d’élevage (bât. n°3) surface : environ 50 ares = pré entouré de haies, - location des bâtiments 1 et 2 (possibilité de rachat à terme, avec celui de la maison de l’ancienne exploitante). Les anciens exploitants sont prêts à coopérer pour remettre en état les clôtures, en particulier.
Prix : ---
Type de transmission : Individuelle
Surface agricole utile : 42.5000 hectares
Logement : Logement à trouver

RENSEIGNEMENTS

Antenne du Quercy

06-30-85-08-56

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